Miel la multicookerul Speedi 12in1 by Cosânzenele Gătesc

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 1,5 kg pulpă de miel;

• o legatură de usturoi verde;

• o linguriță de piper boabe;

• o linguriță de sare;

• câteva crenguțe de cimbru uscat;

• sucul de la o lămâie;

• 50 ml de ulei;

• 150 ml de vin alb;

• 200 ml de apă

Descriere

Rețeta perfectă pentru masa de Paște, și nu numai! Carne fragedă și deliciosă, gătită la multicookerul Speedi.

Mod de preparare

Într-un mojar sau bol mai adânc pregătim marinadă: usturoi verde, sare, piper boabe, cimbru uscat, puteți pune și cimbrișor verde și sucul de la jumătate de lămâie. Mărunțim totul și apoi adaugăm și ulei de măsline sau de floarea soarelui, amestecând continuu până când se leagă compoziția.

După ce curățam mielul, îl frecam bine cu sare pe toate părțile, apoi adaugăm și marinadă și îl masam din nou. Acoperim cu o folie și lașam la marinat pentru cel puțin o ora.

Folosim NINJA Speedi, multicookerul 12 în 1 ce ne face viața mai ușoară în bucătărie și ne ajută să gătim rapid, fară compromisuri la gust. Pe fundul vasului punem crenguțe de cimbru fară semințe, adaugăm și vinul alb și apa - puteți folosi și supa de pui sau de legume.

Aranjam carnea de miel, punem și țoață marinadă pentru că nimic nu se arunca și nu ne rămâne decât să acoperim cu capac, să setam funcția Speedi, timpul și temperatura și (150 de grade, 2 ore).

Rezultatul? O bunătate la care nu ai cum să reziști. Merge de minune cu o salata verde tradițională, cartofi noi și usturoi verde sau leurda